SAFFRON
藏红花，中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。深受女性朋友的喜爱，很多人都是拿藏红花来泡脚，但其实藏红花也可以食用的，并且对于男性朋友也可以服用。所以我们就需要好好了解一下，服用藏红花需要注意的部分。
藏红花茶
藏红花茶的等级
藏红花又名西红花，番红花。因从西藏传入中原作药用，被人们误叫做藏红花。正宗的藏红花分为极品、特级、一级、二级四个等级。对于极品藏红花由于挑选过程中容易损坏，所以市面上非常稀少，主要以特级藏红花为主。而二级藏红花由于是特级摘取的剩余部分基本没有药用价值。
藏红花茶的种植环境
藏红花喜欢温暖湿润的环境，怕酷热。喜阳光充足，也能耐半阴，生长适温15℃左右，开花适温16℃至20℃。藏红花对土壤的要求也很高，要求疏松肥沃而又排水畅通的沙质壤土，ph值5.5至6.5。在土壤黏重，积水久湿的地方栽种是很难存活的。
藏红花的生长特点
生长特点是夏季休眠，秋季发根，长叶，花期10～11月，花朵日开夜闭。在一般栽培条件下不结实，整个生育期约为天左右。
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藏红花的用法
1、藏红花茶：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。
2、藏红花蒸鸡蛋：提前5分钟用开水浸泡10根藏红花，植物油3克，盐4克，鸡蛋3个，水克。搅拌均匀后蒸10分钟后即可食用。
3、藏红花米饭：提前用开水浸泡15根藏红花，大米克，水适量。将米淘洗干净后先加入藏红花水，之后加入适量水，之后加入电饭煲煮熟即可。煮熟后搅拌均匀就可以得到和酒店一样漂亮的藏红花米饭了。
4、藏红花面膜：藏红花1克，白芷10克。桃花10克，辗成粉用蜂蜜调制而成。
喝藏红花的禁忌
1、月经期的女性慎用
在月经期间服用藏红花可能导致经血量增多或是经期延长的情况。
2、孕妇禁用
如果孕期服用过多藏红花，可能会有滑胎的风险。
3、有胃肠道溃疡者慎用
可能会导致溃疡破裂出血或者导致原本出血部位出血量增加。
4、花粉过敏者慎用
藏红花是采自鸢尾科植物番红花的上部及柱头，花粉过敏者服用，可能会出现红疹、红肿、瘙痒等一系列过敏症状。
5、不宜天天服用
藏红花对神经及血管均有刺激作用，每天服用易导致精神亢奋或上火，所以一般建议藏红花每服用3-4天就停服1-2天。
6、藏红花不要与茶叶一起喝
藏红花泡茶时，最好单泡，因为茶叶水会影响藏红花的吸收，要避免一起喝。
7、喝藏红花茶要避免服用其他活血化瘀或抗凝药物
服用藏红花期间最好避免服用其他活血化瘀和抗凝的药物，以免引起出血。
8、吃完大补类药材如红参、鹿茸等，不要喝藏红花茶
藏红花性平，如果和这些“火力”强劲的药材一起服用，极容易上火。特别是体质偏热的人在服用藏红花的时候，更不能同是服用这些大补类药材了。
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一般建议藏红花的用量为1-3克，如果泡水服用，建议每次放5-8根花丝即可，不宜过量，因为藏红花若服用过量可能会导致腹泻、胃肠绞痛甚至昏厥、神志不清等严重后果。
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本文编辑：佚名
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