希腊科扎尼西红花生产合作社主席米佐普洛斯(VasilisMitsopoulos)在周一的新闻发布会上表示，首批希腊西红花将在未来几日出口到中国。“所有审批程序完成后，一公斤的高品质西红花将被试运到中国这个人口最多的亚洲国家。”
西红花又称藏红花或番红花，也是希腊的国宝级产品，希腊西红花被业界公认为是世界顶级品质。希腊科扎尼地区17世纪就开始系统性栽培，土壤红润肥沃，气候适宜，是希腊最优质的种植产区，拥有欧盟原产地名称保护标识（PDO）。在欧美西红花被广泛用于减轻女性痛经、抗氧化抗衰老、舒缓神经紧张等、科学家发现它还有抗癌作用，西红花也是外国美食中的一道明星香料。
米佐普洛斯指出，首批出口的科扎尼西红花处于试出口阶段，仅为一公斤，每份1克包装。由于西红花是一种非常昂贵的香料，为降低风险，因此首次出口决定不大批量出口中国。对于希腊西红花生产商来说，看到自己的产品出口到中国市场，这是“梦想成真”，他们的目标是在中国获得市场份额。
米佐普洛斯呼吁西红花生产商在生产和分装的各个阶段都要做到最好，中国食品及检疫部门将会对产品的品质进行严格检查。
去年中国国家主席习近平对希腊正式国事访问期间，希中签署了《希腊农业部与中国海关总署关于希腊西红花对华出口协议》。
米佐普洛斯表示，如果中国市场需求增大，将根据需求调整西红花种植面积。无论如何，都将以最优质的包装产品有针对性地进入中国市场。
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