红花和藏红花的分辨如下：
而藏红花药性比红花稍凉一些，凉血功效比红花要强。藏红花广泛应用于预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、血亏体弱、月经不调、产后瘀血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。
观察法：
泡水法：
擦拭法：
按压法：
主要用来鉴别浸油增重的假货藏红花。若藏红花比较潮湿，有油光，则可用按压法来鉴别。取少量样品藏红花，放在2层纸之间用力按压，观察纸上面是否有油渍。如果有油渍，则说明是浸油增重的假藏红花。
碘酒法：
主要用来鉴别使用含淀粉原料制作的假藏红花，该方法只能鉴别出含淀粉原料制作的假藏红花，不能鉴别出不含淀粉的假藏红花。用碘酒法鉴别藏红花的原理为淀粉遇碘酒变蓝。
